怎么在家做油条又酥又软
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炸油条用小苏打还是泡打粉?酥到掉渣秘诀速看!早上起来，你是不是特想来根油条配豆浆，那叫一个香！可自己在家炸油条的时候，就开始犯难了。我就有过这经历，满心欢喜准备炸油条，结果炸出来的要么硬邦邦，要么软塌塌，完全没有外面卖的那种酥脆感，真让人emo。这时候问题就来了，炸油条到底用小苏打还是泡打粉呢？还有，怎么才能让还有呢？
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1碗面粉3个鸡蛋,不加泡打粉,在家做又软又酥健康油条!一碗面粉三个鸡蛋，在家做健康大油条咱们平常去早餐摊买油条，虽说吃着香，但总担心那油反复用不健康，而且有的油条里还加了泡打粉，吃多了对身体不太好。其实啊，在家做油条一点都不难，我今儿就跟大家分享一个不用泡打粉，只用一碗面粉、三个鸡蛋就能做出又软又酥脆大油条的方法还有呢？
入冬后,想吃油条不用买,告诉你配方比例,又酥又脆,凉了也不硬又酥又脆，凉了也不硬入冬以后，越来越不想出门了，买菜都没那个心思去买，更别提出门买早餐了。所以最近这段时间，早餐一直是我自己在家做好了吧！ 用我这个方法炸出来的油条，又酥又脆，个个空心，一口下去香味无比，就算是凉了也不硬，大家可以试着在家做做看。【炸油条】用到：面粉300g、..
5分钟三步做出外酥里嫩、皮薄空心的健康油条油条是咱们中国老百姓必备的早餐之一。在外面买的油条总觉得不放心，毕竟是油炸食品。学会在家自制油条，只需要记住几个关键的步骤，花5分等会说。 冷藏一晚是为了保证油条面能够充分醒发。如果不进行醒发，油条就会发硬，膨胀不起来，更何谈皮薄空心呢？ 3、为什么做出来的油条还是发硬？等会说。
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