自做面条步骤_自做面条用什么面粉
面条控福利!多种面条做法大揭秘最近发现面条居然有这么多种做法，趁着在家无聊，就照着网上的菜谱试着做了六种，虽然有些地方做的不太好，但确实吃得很香。面条就是让人安心，每次吃完感觉浑身都舒服。今天就把我尝试的过程和做法都记录下来，都是按自己做的步骤写的，可能有些地方说的不对，但都是真实的经历。..
凉面教程大揭秘:为何自己做的总没店里好吃?网上有个挺火的事儿，好多人都在吐槽说自己在家做的凉面，怎么吃都没外面店里卖的那种味道，这可让不少美食爱好者愁坏了呀！大家心里肯定都在琢磨，明明都是按照步骤来的，咋就差了那么点儿意思呢？难道店里有啥独家秘方不成？ 观点一：面条并非越细越好才适合做凉面一般咱们可能觉说完了。
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自家种茄子做面条卤,孩子吃得碗底朝天,做法超简单!这周末，我端着一碗热腾腾的茄子卤面条，孩子围着桌子转，眼睛都亮了。茄子是从丈母娘家摘回来的，院子里的茄子紫得发亮，个个饱满，关键是自家种没打农药，吃着放心。孩子爱吃茄子，这次我换个花样做面条卤，没想到孩子吃得碗底朝天。做这道茄子卤面条步骤超简单。先准备食材，一根茄后面会介绍。
别再乱做油泼面了!这2个关键步骤一定要掌握有人兴致勃勃地做油泼面，结果那成品和想象中的美味相差甚远，被网友调侃“这哪是油泼面，分明是黑暗料理啊”。嘿，您还别笑，说不定您做油泼面的时候也会踩坑呢。所以啊，今儿个咱可得好好唠唠，别再乱做油泼面了！这2个关键步骤一定要掌握。关键步骤一：面条制作可别小瞧很多人觉说完了。
面条这样做色香味俱全,吃了还想吃!让我来为你们介绍一下美食公司的午餐。炒面是一道非常简单的菜肴，主要由面条和照烧鸡排组成，但真正让它脱颖而出的是酱汁。制作的关键步骤是先将葱段煎出香味，然后将其与酱汁(我使用的是)混合，这样葱的香气就能提升酱汁的味道。煎过的鸡肉鲜嫩多汁，每一根面条都包裹着美味的还有呢？
想吃鸡蛋拽面的有福了哦,在家这样做,面条劲道,卤汁爽口又开胃面条煮2分钟左右，开两次锅就行7、煮好的面条放入大碗中，舀两勺鸡蛋卤放上香菜即可上次出去吃了一次武安拽面，味道不错，面条劲道，鸡蛋卤加了蔬菜营养丰富，大份10元，小份9元。想着在家也能做，还可以根据自己口味制作卤汁。喜欢吃拽面的可以在家做，按照上述步骤制作，想不成功后面会介绍。
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夏季必吃!5斤面条随手一做清凉冰爽,吃过直呼过瘾【家庭版冷面】制作步骤： 1.首先准备新鲜冷面，把冷面放入盆子里面，加入适量的凉水浸泡上10分钟左右，将冷面泡软，然后用手把冷面撕开。2说完了。 洗掉面条表面上的碱味儿，淘洗好捞出来控干水分。5.再将控干水的冷面，放入调制好的汤汁碗中，配上一把香菜段、炒熟的花生米、辣白菜、黄说完了。
在家轻松做鸡蛋拽面,面条劲道卤汁爽口又开胃!最后可以撒些葱花提味。上次出去吃了一次武安拽面，味道不错，面条劲道，鸡蛋卤加了蔬菜营养丰富，大份10元，小份9元。想着在家也能做，还可以根据自己口味制作卤汁。喜欢吃拽面的可以在家做，按照上述步骤制作，想不成功都难，孩子也爱吃呢。一定收藏起来做给家人尝尝，爽口开胃不油说完了。
别再乱做意面啦!跟大厨学这3个关键步骤最近，网上掀起了一股晒自制意面的热潮，各种五花八门的做法让人眼花缭乱。可不少人照着做出来的意面，要么面条口感不对，要么酱汁味道欠佳，惹得一众美食爱好者直呼：“难道做个意面就这么难？”别急，今天咱就跟着大厨来学学做意面的那3个关键步骤，保准让你告别“黑暗料理”式的等会说。
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网红“一根面”揭秘,简单两步骤轻松制作,一碗装满的面条一般做面条的话，面和水的比例2比1比较合适，揉至面团光滑。放在案板上继续揉搓，揉这个面的方法和我们平时揉面的方法有一些不一样，我们要像这样向着一个方向把它揉搓成长条状。2. 揉到很细的时候，最后再用一个手继续揉搓至面条圆润，这样做的目的是使面筋能够有序地排列，这样说完了。
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