炸辣椒油放醋是为什么
绿豆芽炒出新花样,5道酸菜肉家常菜香到让你胃口大开先说绿豆芽，脆生生的，炒一盘清爽又下饭。洗干净绿豆芽，控干水，青椒切丝，干辣椒掰成小段。热锅倒油，干辣椒丢进去炸出香味，绿豆芽下锅翻炒，炒到稍微软一点。青椒丝丢进去，加点醋、生抽和盐，炒匀就能装盘。整个过程不到十分钟，盘子里绿得发亮，咬一口嘎嘣脆，酸辣开胃，吃完还想再来好了吧！
我妈教我的这个,懒人拌面实在是太绝了材：小葱香菜(根据个人口味添加)干辣椒蒜1、碗里放入蒜末小葱香菜2、干辣椒冷油下锅小火慢炸有点微微发黑关火这样的辣椒糊香糊香的把炸好的辣椒倒入碗中加入老抽(可以多放一点)生抽蚝油鸡精胡椒粉香油少许醋3、煮一把自己喜欢的面条捞出来直接拌匀就可以开吃了
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美食推荐:蜜汁烤肘子、辣爆土鳝鱼、泰式风情虾制作方法蜜汁烤肘子原料： 肘子一只、冰糖、姜、豆蔻、大料、桂皮、料酒、醋、红辣椒、茴香、盐各少许。做法： 1、肘子用水焯一下； 2、热油上锅，放冰糖，要多一点，小火熬，熬化了，放一片姜、一个豆蔻、一个大料、一小块桂皮炸一下，放入肘子，加水，没过肘子即可； 3、加料酒、高度白酒也行，加后面会介绍。
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