餐饮行业发展历程和趋势
《餐饮行业产品上新报告(2025年5月)》:六大品类共914款新品,咖饮...文| 红餐智库，作者| 红餐产业研究院为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院选取了餐饮行业具有代表性的六个品类作为监测对象，包括西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这六大品类。在2025年5月，红餐产业研究院监测的六大品类的品牌样本量一共有329个，总计小发猫。
《中国餐饮业数字化发展报告:线上化、平台化和智能化是餐饮业数字...个性化的餐饮服务、餐饮形式加快涌现，无人厨房、虚拟餐厅、无人配送、定制菜单、定制食谱、定制食材等加快普及推广。这一阶段，餐饮业数字化由消费端逐渐向上游延伸，餐饮业上下游智慧化全面实现。餐饮业数字化发展历程，体现了数字经济向社会生活领域不断渗透的趋势。随着等我继续说。
餐饮行业产品上新(2025年3月):近600款新品,春季时令食材受青睐文| 红餐智库为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院对六大餐饮品类的品牌2025年3月的上新情况做了监测，并整理发布了《餐饮行业产品上新报告(2025年3月)》。为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院选取了餐饮行业具有代表性的六个品类作为监测对象，包括西好了吧！
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全国首个!海淀区发布餐饮行业具身智能团体标准“数字化和智能化是未来驱动餐饮万亿级大市场的发展必然趋势，一旦技术成熟，将在短期内迅速形成规模化市场，帮助餐饮行业大幅提升烹饪效好了吧！ ”由于餐饮行业对于食品安全的内在要求，在此次团体标准制定的过程中，市场监管部门结合食品安全方面法律法规要求对企业进行了全程指导好了吧！
2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速文|红餐智库本文看点：1. 餐饮行业景气指数趋势解读2. 茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年7月上新产品速览3. 7月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览4. 7月餐企大动作以及行业大事件01餐饮行业景气指数：整体发展态势稳健，品类发展受季节性影响明显指数说明：红餐产业研究院好了吧！
“2024年餐饮消费创新发展推进会”在京召开中国烹饪协会主办的“2024年餐饮消费创新发展推进会”在京召开。作为食品安全工作委员会执行副主任单位，联合利华饮食策划分享在食品安全、减少食品浪费、创建健康食堂等领域的经验。中国烹饪协会会长杨柳在会上全面剖析了餐饮行业整体发展情况及未来趋势，并表示：“餐饮还有呢？
潍坊临朐:龙头企业带动三产融合 助力产业振兴大众网记者孔婷婷通讯员孟凡霞潍坊报道团餐是目前餐饮行业发展的风向标。其快速发展代表行业新趋势，激活农业新动能。借此契机，潍坊等会说。 经过分拣、清洗、切配、脱水、包装、检测等工序，摇身一变成为“净菜”。山东华祥鹤农业科技有限公司由千喜鹤集团在临朐投资建设。作等会说。
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化文| 锌财经，作者| 川川，编辑| 大风2024年已过大半，餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日，一组202是什么。 餐饮行业接下来竞争会更激烈，尤其是在平价消费的价格带区间，企业分布密度将更加高，这个过程中也会迎来过剩产能的出清，缺乏竞争力、转型是什么。
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近800餐饮从业者齐聚昆明 共议云南味道“飘出去”中新网昆明10月11日电(记者韩帅南)11日，深耕本土走出去·云南餐饮业暨窄门知识峰会在云南省昆明市召开。近800位来自全国各地的餐饮行业专家、品牌创始人、从业者等齐聚一堂，分享行业趋势、经营案例、供应链构建等方面心得与经验，共同探讨云南餐饮行业发展新路径。..
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严琦代表:推动建设餐饮新消费场景促进餐饮业高质量发展对于扩大内需、推动形成强大国内市场、服务构建新发展格局具有重要意义。2025全国两会期间，全国人大代表、重庆陶然居集团董事长严琦建议，推动建设餐饮新消费场景、促进餐饮业高质量发展。严琦介绍，春节以来，全国餐饮业呈现复苏势头，企业信心持续提升还有呢？
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