怎样煮红烧鱼视频_怎样煮红烧鸡腿
照着做!3步做出鲜嫩入味的红烧鱼,厨房小白也能成大厨!宝子们，是不是每次看别人做的红烧鱼鲜嫩入味，自己上手却总是翻车，感觉自己在厨房就是个青铜？其实你和大厨之间，就差这几个小妙招。今天就来教你，哪怕你是厨房小白，也能轻松做出饭店级别的红烧鱼！ 那么核心问题来了，到底怎样才能做出鲜嫩入味的红烧鱼呢？别着急，接下来就给你安等我继续说。
做红烧鱼多加3样,不粘锅不破皮,金黄鲜嫩不腥不柴!咱老百姓在家做红烧鱼，最头疼的就是粘锅、破皮，鱼炖得稀碎不说，还腥得难以下咽。其实只要多放3样，保证鱼煎得金黄不破皮，炖得入味不腥气好了吧！ 大火煮开后转小火炖15分钟。3. 炖到汤汁剩三分之一时，开大火收汁，边收边用勺子把汤汁浇在鱼身上，最后撒把葱花出锅。常见问题： 1. 选啥鱼好了吧！
做红烧鱼多做2步,不粘锅不破皮,鱼肉鲜嫩不腥不柴红烧鱼究竟怎么做呢？做红烧鱼，多做“2步”，不粘锅不破皮，鱼肉鲜嫩入味，不腥不柴，好吃得很。下面就来分享一下具体做法，以及需要注意的地后面会介绍。 煮热后放入煎好的鱼，不断用料汁浇在鱼身上，使其均匀受热。切记不要随意翻面，当心鱼变得不完整了。9、中途可以盖上锅盖，中小火煮五分钟后面会介绍。
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