如何自己做酸梅酱_如何自己做酸奶酱
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深圳夏日必吃!这几道菜吃完超爽!1. 凉拌米粉:酸辣鲜爽的夏日序曲在深圳,一碗地道的凉拌米粉,堪称唤醒夏日味蕾的序曲。与广西米粉的浓郁风味不同,深圳凉拌米粉更注重清爽与开胃。其灵魂在于那一碗特制的酱汁:以酸梅酱的酸甜为主基调,加入小米辣的劲爽、生抽的鲜咸、蒜油的醇香,各种滋味巧妙融合,形成一种令说完了。
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黑松露绣球菌、私房熏鳕鱼黑松露绣球菌食材:绣球菌,原只黑松露切片调料:松露油,黑松露酱,鸡精,白糖,味粉制作:1.绣球菌飞水快速过冰水2.绣球菌吸干水分,调入调料拌均匀3.摆好形状,点缀松露片出品要求: 摆盘精致,口味鲜香,松露味突出私房熏鳕鱼食材:法国银鳕鱼,姜,葱,洋葱调料:冰花酸梅酱640g,蜂蜜900g,清好了吧!
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美食推荐:金牌软骨鸭、盐帮活渡鲈鱼、香烤包浆豆腐制作方法金牌软骨鸭味型特点: 鸭肉外酥内嫩,乳鸭骨头脆软,蘸酸梅酱食用,口感清爽。原料: 北京产填乳鸭一只(毛重约750克)。调料: 李锦记酸梅酱100克,特制盐约200克,脆皮水300克(配制比例:白开水500克晾凉后调入麦芽糖30克、大红浙醋10克,麦芽糖能使鸭皮变脆,大红浙醋可上色)。制作: 1后面会介绍。
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