烧烤五花肉串怎么切好看_烧烤五花肉串怎么烤才好吃

自己做烧烤摊烤肉串,简单易上手!完爆夜市烧烤摊的烤肉串,简单易做巨好吃! 所需食材: 五花肉500克、姜3-5片、葱3段、生抽2勺、蚝油1勺、盐2勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、鸡蛋清一个,竹签适量。制作方法: 1、准备好五花肉,去皮,把猪肉切成小块,指甲盖大小就行(不要切太大块,吃起来口感不够嫩)。2、加入姜片和葱小发猫。

学会这个配方,晚上和朋友烧烤小酌,干净卫生!在家就能实现烧烤自由! 五花肉烤串:焦香四溢的“人间烟火”选肉可是关键!肥瘦相间的五花肉,像裹着红白条纹的“小被子”,纹路清晰、肥瘦比例3:7 最佳。切成拇指盖大小的方块,加两勺生抽、一勺蚝油、半勺料酒,再来点孜然粉和黑胡椒,抓匀腌制半小时。穿串也有讲究,肥瘦间隔着说完了。

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美食推荐:香醋烧肉、百香五仁越南黑虎虾、相思带鱼做法把带皮五花肉先用喷枪烧烤一遍猪肉皮,烤至焦黑,把猪肉放入盆中,加入适量清水淹没,然后用刀把猪肉皮刮洗干净,加入适量面粉揉搓猪肉,然后用清水冲洗干净后取出切成大约2㎝见方的长肉条,备用。2、把切好的肉放入锅中,加入适量清水淹没,再放入少许50克花雕酒焯水3分钟后捞出控说完了。

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