怎么在家做馒头蒸出来才好吃
面粉别只蒸馒头,10分钟做葱香饼,酥脆多层孩子抢着吃从北方的烙饼到南方的米粉，面粉能玩出千百种花样。这葱香饼就是其中一种，简单却不普通。据说类似的做法在山东、河南一带特别常见，家家户户都会做，做法却各有千秋。有的爱加点五香粉提味，有的喜欢放点辣椒面加点刺激，做法灵活，咋做都好吃。你家有啥面食的独门做法？是喜欢厚等我继续说。
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怎么烙饼不硬?记住3个诀窍,饼松软多层凉了也不硬烙饼有淡淡的咸香味儿，柔软又不失筋道，非常好吃，大人孩子都喜欢。不过有人在家烙饼，却经常做不好，又干又硬，难吃得很。那么，到底怎么烙饼还有呢？ 不然做出的烙饼会干硬，口感很差，当然也最好不要用刚烧开的水和面，因为这样做出来的烙饼没筋道，还发黏。3、热水的温度差不多了，一边缓慢还有呢？
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蒸馒头冷水开水咋选?3个窍门,让馒头告别塌陷死皮!这样做馒头很容易因为突然受热，表皮快速定型，里面的热气却排不出来，最后导致馒头塌陷或者有死皮。冷水上锅就不一样啦，它能让馒头有一个慢慢升温的过程，就像给馒头一个“缓冲期”，让酵母有足够的时间继续发酵，产生更多的气体，这样蒸出来的馒头就会更加蓬松。就好比你跑步前是什么。
烙饼时,切记不要直接上锅烙,牢记4点,饼柔软多层,凉了也不硬这些饼都很好吃，不过好多网友给我留言，说在家烙饼怎么也烙不出外面的味道，不是硬了就是破了。其实烙饼说简单也简单，说难他还不难，但是就好了吧！ 等用的时候提前20分钟拿出来就可以了。3、时间差不多时候，面团不用揉，直接擀成一个大圆饼，记得在面板上撒一些薄面，然后往上涂抹一些油好了吧！
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