正宗新鲜土鹅蛋农家散养
春日必吃!鹅蛋炒苦瓜,好吃到破防春天一到，天干物燥易上火，这时候来一盘鹅蛋炒苦瓜，简直美滋滋！最近，这道菜在我家餐桌可是C位担当。瞧那翠绿的苦瓜片，裹着金黄的鹅蛋块，再配上橙红的胡萝卜丝，活脱脱就是春天的调色盘。这里面用的可是老妈从乡下寄来的散养鹅蛋，蛋壳泛着青玉光泽，蛋黄饱满像小太阳，满是天然的还有呢？
∩ω∩
春日上火怎么办?这道鹅蛋炒苦瓜好吃到破防!来上一盘清爽可口的鹅蛋炒苦瓜，简直美滋滋！这道菜最近在我家餐桌那可是C位担当。瞧，翠绿的苦瓜片裹着金黄的鹅蛋块，再加上几缕橙红的胡萝卜丝点缀，就像把春天的绚丽色彩都汇聚在了这一盘菜里，颜值超高，清新得仿佛能“原地出道”！这些鹅蛋可不一般，是老妈从乡下寄来的散养鹅还有呢？
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5月这野菜赛宝贝,清热解毒下火,加俩鹅蛋又软又劲道!这搭配可是藏着吃货们的小心机——野菜遇见农家鹅蛋，真是一件美妙的事情。要论这饼的灵魂食材，必须是带着露水清香的蒲公英。这可不是随便薅的野草，焯过水的嫩叶褪去了苦涩，裹着蛋香在舌尖上跳舞，每一口都能尝到鲜灵劲儿。再配上农家散养的大鹅蛋，蛋黄足有鸡蛋两倍大，煎出后面会介绍。
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