广式香肠怎么做好吃家庭做法
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想知道广式腊肠咋做才好吃?经典自制配方做法大分享!广式腊肠的自制“3:3:3:3”制是自制广式腊肠的经典成熟配方，即一斤猪肉用3钱精盐，3钱白糖，3钱上等酱油，3钱白酒腌制。当然，这只是基础用还有呢？ 美味腊肠一定要日晒与风干结合，但阳光绝不可太强，否则腊肠中的油会跑出来，做出的腊肠不好吃，而且容易变味。遇长期阴雨天可用电热吹风筒还有呢？
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广式茶楼糯米鸡腿家常做法,料足油润香糯糯米鸡是广东早茶人气点心，荷叶清香渗入粒粒糯米，裹着鸡肉、香菇、腊肠等丰富馅料，软糯油润不腻口，撕开荷叶香气扑面而来。很多人觉得制作复杂，其实掌握泡米、炒馅、包裹蒸煮几个关键点，在家就能做出茶楼味道，下面分享详细家常做法食材准备：圆糯米500克、干荷叶2张、鸡腿2说完了。
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美食推荐:广式腊肠、干葱雪花牛肉、口味蟹做法广式腊肠主料： 猪腿肉(3肥七瘦)5000克。配料： 白砂糖200-220克、生抽150克、食盐70克、汾酒50克、玫瑰露酒50克、红曲米粉5克。做法： 1、新鲜的猪腿肉切成肉丁或者用绞肉机绞成粗粒，备用。2、把处理好的猪肉中加入白砂糖200-220克(根据个人口味喜欢甜的就多放，不喜欢的少说完了。
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