特色招牌菜粤菜_特色招牌菜装修风格
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100+吃米其林?文兴酒家正式入驻萧山众安广场,邀您共享地道粤菜近日，米其林必比登推荐餐厅文兴酒家正式入驻杭州萧山众安广场，在寒冷冬日为杭城食客带来了一抹温暖与惊喜。文兴酒家作为餐饮界的知名品牌，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。多年来，它以精湛的厨艺和优质的菜品服务了无数食客，在人们心中树立了良好的口碑。其招牌菜如烧后面会介绍。
厨房小白不用怕!手把手教你复刻广东十大招牌菜提起粤菜，“讲究”二字深入人心：烧腊要“外焦里嫩”，烹鸡需“咸鲜入骨”，即便是一道看似简单的豉汁排骨，也暗藏选料、调味、火候的三重讲究。传统粤菜烹饪难度高，让不少家庭和厨房新手望而却步。珠江桥牌一酱成菜用“三步成菜”20多分钟做成广东招牌菜的法则，把酒楼级粤味变后面会介绍。
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冒着被“炳胜炒鱿鱼”泄露黑叉烧秘方,师傅称价值10万!导读：冒着被“炳胜炒鱿鱼”的风险，泄露出黑叉烧的秘方，黑叉烧就是炳胜十大招牌菜之一，其秘方和制作方法更是保密性极高，这期，小厨冒着被炒鱿鱼的风险，把这价值10万的配方首次分享： 炳胜的黑叉烧确实是粤菜中的经典之作！它区别于传统红色叉烧，以其深褐油亮的外表、浓郁的酱香、..
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