怎样做肉丸子又嫩滑又脆弹
为啥别人做的莲藕肉丸子又香又弹,你却总失败?原因在这丸子就会不够紧实。搅拌肉馅的时候，要是手法不对，没有按照一个方向搅拌上劲，丸子也容易松散。还有炸丸子的时候，油温没控制好，要么炸糊了，要么炸不熟，这丸子能好吃才怪呢。总结一下，食材没选对、制作步骤不规范，就是你做莲藕肉丸子失败的“罪魁祸首”。那该怎么解决这些问题是什么。
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炸肉丸子别放面粉!教你做法,外酥里嫩不油腻天气越来越热，我们多数时候都会吃些清淡的食物，不过吃多了又难免感到寡淡，想要吃些什么解解馋，如果你也有这样的时候，不妨炸点肉丸子吃，给嘴巴过过瘾。说到炸肉丸子，若是做出来非常腻，或者吃着不香、不酥脆，都会很难吃。那么，到底怎么做呢？想要肉丸子好吃，需掌握一些窍门，可不等我继续说。
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必看!莲藕肉丸子这样做,鲜嫩多汁不油腻,一口就爱上宝子们，是不是总发愁做的肉丸子油腻又柴？今天我就给你分享一个莲藕肉丸子的做法，鲜嫩多汁不油腻，这波操作直接封神，让你一口就爱上！ 先来说说食材准备要点。食材就像建房子的材料，选不好，房子可就不结实啦。你得准备新鲜的猪肉，最好是肥瘦比例3:7的，这样做出来的丸子才香。莲还有呢？
适合上学娃和上班族的牛肉芹菜馄饨,做法来了!家里有上学娃和上班族的，早餐吃馄饨算是很好的选择。馄饨可提前包好放冰箱，早上煮一煮，无油烟又省时，每人一碗，有饭有汤，皆大欢喜。今天分享的是牛肉馄饨，搭配芹菜，荤素搭配，早餐无需再炒菜，好吃又省事。这牛肉馄饨软嫩Q弹，每个都像弹弹的肉丸子，快来试试。以下是牛肉芹菜馄小发猫。
炸肉丸子,怎么调馅?牢记“3不放、加3样”,香味十足非炸肉丸子莫属，有时间就学着做。那么炸肉丸子，怎么调馅？说到调馅，不是随便放点调味料那么简单，想要肉丸子炸好外酥里嫩、香味浓郁，调馅非常有讲究，要知道什么可以加，什么不可以加。加什么可以让肉丸的内部嫩嫩的、香香的？加什么可以让肉丸的外壳酥脆？炸肉丸子，牢记“3不放好了吧！
萝卜丝肉丸子汤还有这3个隐藏小窍门,快收藏窍门一：肉丸子搅拌技巧——顺一个方向搅出“Q弹秘籍”很多人做出来的肉丸子口感松散，一点都不Q弹，其实问题就出在搅拌上。你在搅拌肉后面会介绍。 能慢慢地把肉丸子和萝卜丝的鲜味都煮出来，让汤变得浓郁醇厚。等萝卜丝煮得软烂，这一锅美味的萝卜丝肉丸子汤就大功告成啦！ 怎么样，这3个后面会介绍。
炸肉丸,怎么调馅?牢记“3不放、加3样”,外酥里嫩,香味十足非炸肉丸子莫属，有时间就学着做。那么炸肉丸子，怎么调馅？说到调馅，不是随便放点调味料那么简单，想要肉丸子炸好外酥里嫩、香味浓郁，调馅非常有讲究，要知道什么可以加，什么不可以加。加什么可以让肉丸的内部嫩嫩的、香香的？加什么可以让肉丸的外壳酥脆？炸肉丸子，牢记“3不放等会说。
第一百四十二章 二流子作死(2)“嗯，咋这么好吃呢，甜甜，这个肉丸子是怎么做的，你快教我，算了，教了也没用，家里没肉。”红旗从兴奋到颓丧。“我这里有做好的，等会你拿点回去给婶子他们吃，生了肺痨必须要注意营养。”陆甜甜空间里的冰箱这种冷冻的肉丸子多的是。“不行，我会被我爹给骂死的。”红旗摇头。“..
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第48章:怎么?有事求我啊?徐平卿见她笑，也跟着笑起来，说道：“我还以为你要因这点挫折便一蹶不振，如若真是这样，倒是与我心中的你不符。”赵棠道：“那你还真是了解我，坐吧，尝尝这肉糜做得如何。”徐平卿这才留意到，桌上还摆着一道菜品，不知是什么肉做成的肉丸子，经过油炸金灿灿的，上面撒了一层芝麻葱花还有呢？
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天气冷了,人见人爱的美食,Q弹好吃姐妹们，大家好呀！现在的天气越来越冷了，非常适合打火锅，打火锅最少不了什么呢？当然是肉丸子了，今天我们一起分享肉丸子的做法吧，简单易学零失败，留着慢慢打火锅，自己做的干净卫生又划算，Q弹又好吃，感兴趣的姐妹们一起往下看看吧！ 所需食材：猪肉、葱、姜、木薯淀粉、糖、鸡精、..
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