怎么做馒头松软又好吃 不用酵母
教你在家蒸老酵面馒头,做法诀窍告诉你,馒头又白又松软,超好吃 #秋日...以前没酵母粉，全靠它，蒸出来的馒头松软又有嚼劲，还带着股淡淡的甜香，越吃越上瘾。今天就给大家分享怎样在家做出这地道的老酵面馒头。食材：老酵子50克，这老酵子是我去年夏天自己做的，放得越久发酵力越好，就跟老酒一样，年头越长越有韵味。中筋面粉1000 克，做馒头，中筋面粉最合好了吧！
蒸馒头只加酵母大错特错!加点它,比面包松软筋道好吃以免馒头表皮塌陷，影响美观。出锅啦，不用发面做的馒头，一样松软有嚼劲，和发面的一样好吃，简单省时，快点动手试试吧。掰开看下，馒头心呈蜂窝状，一看就特别暄软，又香又软，超级好吃，学会后再也不用买馒头吃了。小贴士：1、除了加酵母还要加适量泡打粉，调面要用温水。2、面剂子需等会说。
蒸馒头怎么发面松软好吃?教你一个简单方法,蓬松白亮,劲道好吃你是否曾经为蒸馒头时发面松软而感到困扰？今天，我将分享一个简单的方法，让你的馒头更加松软好吃！ 首先，准备酵母粉和白糖，将它们混合在一起，加入温水中搅拌均匀。然后，将混合好的酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团。接下来，将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2个小时。等到面小发猫。
1碗玉米面1个鸡蛋,简单一揉一切,蒸出30多个小馒头今天分享给大家一个玉米面做出来的小馒头，一口一个，松软好吃不粗糙，关键做法特别的简单。主要食材： 玉米面面粉鸡蛋清水酵母白糖第一步，先在大碗中放入150克的面粉，150克细的玉米面，接着打入一颗鸡蛋，15克白糖，三克酵母，先将鸡蛋搅散，再少倒一点点的清水，将酵母融化，接着再说完了。
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