自做豆瓣酱做法_自做豆瓣酱要晒太阳吗
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做酱牛肉,焯水、直炖都不对!教你正确做法,香迷糊了今天就把酱牛肉详细做法和配方分享给大家，步骤非常简单，学会再也不用买着吃了。酱牛肉需要准备的食材：牛肉、炖肉料、味极鲜、老抽、料酒、豆瓣酱具体做法： 第一步：先把牛肉放入清水中浸泡一小时，浸泡的作用是去除肉中的血水，以达到去腥作用，牛肉可以用牙签扎一些小眼，这样小发猫。
一、自做豆瓣酱做法大全
二、自做豆瓣酱做法视频
做鱼去腥加酒加醋大错特错!这做法上桌就扫光炖鲳鱼需要准备的食材：鲳鱼一条、五花肉适量、豆腐、豆瓣酱、蚝油、白胡椒粉、味极鲜、葱花、姜丝具体做法： 第一步：鲳鱼没有鱼鳞，处理起来非常方便，直接去内脏、鱼鳃，清洗干净。第二步：鱼身改刀放入盆中，鲳鱼腥味比较重一些，需要提前腌制，加料酒、白胡椒、姜片抓均匀，腌制2说完了。
三、自做豆瓣酱做法窍门
四、自做豆瓣酱的做法
小白也能做!5道好吃又实惠家常菜做法大分享“分享5道超级好吃的家常菜，做法简单，好吃又实惠，厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧！ 一、干锅土豆【食材】土豆、牛肉、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、洋葱【做法】1、土豆去皮后切成厚片，放入清水中浸泡10分钟，充分洗去表面淀粉，捞出控干水分备用。2、锅中烧油，油是什么。
五、家庭自制豆瓣酱的做法视频窍门
六、自己做豆瓣酱怎么做法
自制川味豆瓣酱,传统做法和改良做法哪个更绝?快来一探究竟家人们，在川味美食的江湖里，豆瓣酱那可是妥妥的“顶流”！但自制豆瓣酱时，传统做法和改良做法到底哪个更绝，这可真是让人纠结！今天咱就来一探究竟。传统做法：经典永流传传统的川味豆瓣酱做法那可是有年头了，就像是一位德高望重的老艺术家，有它独特的韵味。首先，选料那是相当等会说。
七、豆瓣酱的自制方法
八、自己在家里做豆瓣酱怎么做
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美食推荐:虎皮凤爪焖鱼头、山药豆腐狮子头、豆酱腌汁菜墩做法将蒸好的狮子头取出，撕开保鲜膜，撒上葱花，这一道山药豆腐就完成了。豆酱腌汁菜墩主料： 包心菜500克。辅料： 普宁豆酱10克。调料： 盐30克、鸡粉200克。做法： 1、菜用清水、盐、鸡粉煮熟捞出。2、挤干水分，用保鲜膜卷起来。3、宁豆酱打成酱放入裱花袋即可。4、如图摆放即可说完了。
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夏天吃面条新吃法,简单一拌比凉面还香!很多人觉得炸酱难做，黄磊老师版的做法超级简单，只需要五花肉、豆瓣酱和甜面酱就能做出超级美味的炸酱。取一小块儿五花肉切长条，加入料酒，味极鲜腌制20分钟去腥入味。热锅加油，八角、葱段、姜片、小茴香爆香，接着放入五花肉，炒干水分，小火煸出多余的油，这样做的炸酱香而不腻等我继续说。
豆腐的家常做法,简单又好吃的豆瓣酱烧豆腐,下饭特别香今天分享一道豆瓣酱烧豆腐的家常做法，简单又好吃，下饭特别香。1. 锅中放入20 克油烧热，放入2 克姜末、2 克葱末、2 克蒜末，放入10 克郫县老豆瓣酱，小火炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。老豆瓣酱做菜就是不一样，简单一炒颜色就变得特别的红亮，而且它的酱香味道特别浓郁。翻炒后面会介绍。
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别再买豆瓣酱了,在家自制简单易学,做1次能吃1年一、自制川味豆瓣酱原料：霉干食用豆瓣1.5kg、二荆条新鲜红辣椒3.5kg、新鲜大蒜1kg、新鲜姜1kg、醪糟1kg、十三香1包、高度白酒0.5kg、生抽1瓶、干青花椒0.5kg、菜籽油半桶、冰糖50g、老抽30g、盐两袋约450g 做法：1、二荆条颜色美丽辣度很低，适合做豆瓣酱，喜欢吃辣的可以还有呢？
酱牛骨做法攻略今天教大家酱牛骨的做法，用牛骨作为主料，口感丰富。酱牛骨头怎么做食材： 牛骨200克，姜1块、酱油1茶匙、小葱1根、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、白糖5克、豆瓣酱1茶匙、油适量酱牛骨的做法： 1、生姜切片，小葱切葱花； 2、牛骨剁成小块，洗干净，然后放入锅中，加入姜片，焯水2分说完了。
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吃了这么多回锅肉,正宗川味做法诀窍全在这!回锅肉我们介绍过很多次这次又有新发现材料： 五花肉300克、大葱、红辣椒、白糖1/2勺、郫县豆瓣酱1勺、豆豉少量、五香粉1勺、酱油1勺、鸡精1/2勺、水适量、花生油适量做法： 1、将五花肉将放入冷水锅中，煮至9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却，大葱、红辣椒切块。2、五花肉凉等我继续说。
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