如何快速发面包包子_如何快速发面的方法视频教程
早餐吃腻了?这3款创意粥给你新鲜感早餐总是那几样，是不是都快吃腻啦？每天对着一成不变的面包、牛奶或者包子、油条，是不是感觉味蕾都在“抗议”啦？你有没有想过，其实早餐可以来点不一样的，比如粥，可不是普通的白粥哦，是那种能给你满满新鲜感的创意粥呢！今天就给大家分享3款创意粥，让你的早餐不再单调。很多小发猫。
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面粉不要蒸馒头包子了,教你做苹果馅面包,香甜柔软以前总觉得面粉做成馒头包子太简单，没什么新意，也因为觉得包馒头包子太麻烦而拒绝尝试，直到我做了蒸苹果馅面包，才发现自己之前错过了太多美味了。蒸苹果馅面包的制作也和蒸馒头包子天然不一样，没有揉面团、也不需要发面团，只需要将准备好的高筋面粉和泡打粉混合均匀，再加等我继续说。
蒸包子时到底用不用二次醒发?10人做9人错,2技巧超松软放到温暖的地方醒发至两倍大小。发面是很关键的一步，如果面发不好，包子怎么做都不会好吃，需要注意的是，面粉只需普通面粉就可以，也就是中筋面粉，不要用高筋面粉，高筋面粉筋性比较大，蒸出来的包子松软度就比较差，家庭中做面食就用普通面粉就行，高筋适合面包、面条、油条等面食说完了。
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