在家自己蒸馒头的方法_在家自己蒸馒头
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蒸馒头,1斤面粉放多少酵母?掌握好4点,馒头出锅不塌馒头是非常受欢迎的一种主食，配稀饭，配炖汤，配炒菜凉菜，都很不错，让人吃好又吃饱，很多人都会在家自己蒸馒头。说到蒸馒头，面发好是重中之重！现在大多数人蒸馒头都习惯用酵母，一来方便，二来好存储，那么蒸馒头时1斤面粉到底放多少酵母合适？这个问题一定要弄清楚，因为酵母放太多后面会介绍。
蒸馒头别只加酵母,多加“这2样”,又白又暄软!馒头是北方人最喜欢吃的一种面食，如果一周吃不到馒头，对于北方人而言，感觉自己被“断粮”了一样。尤其是在寒冷的冬天，人们需要吃饱饭让身体变得暖和，因此很多人顿顿都离不开馒头这种主食。那么今天就给大家分享一下蒸馒头的好方法，喜欢吃馒头，不用买，自己在家就能蒸。而且还有呢？
蒸馒头想要好吃,学会“3次饧发”,不然出锅不松软还塌陷,难吃但是自己在家蒸馒头，也会遇到一些问题，比如说蒸的馒头不喧软，外皮干瘪还发硬，其实这些也是非常让人头疼的问题。蒸馒头实则简单，但是对于不会人来说，也很难，它并不仅仅是把酵母和面粉、水都放好了，就可以把面发好，其实这里面也是有很多注意事项的，在蒸馒头的时候，除了各项比例是什么。
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蒸馒头必大火?掌握三要诀,馒头香软不塌陷蒸馒头一定要大火20分钟吗？其实不一定，具体时间应根据馒头的大小和数量来决定。馒头作为日常生活中常见的主食之一，尤其在早餐时更受欢迎。我们通常在早餐店购买的馒头松软可口，但自己在家尝试制作时却发现成品往往偏硬，这主要是因为蒸制方法不当所致。那么，在蒸馒头的过等会说。
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蒸馒头到底是放食用碱好还是小苏打好?这篇文章告诉你答案用小苏打蒸馒头的好处在于馒头会更加松软，而且不会像碱面那样有过于浓郁的香味，更加清淡。同时，小苏打蒸出的馒头也比较容易消化，对于肠胃不好的人来说比较友好。其实，用碱面和小苏打蒸馒头都有各自的特点和好处，具体选择哪种方式蒸馒头还要根据自己的口味和需求来决定。如等我继续说。
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蒸馒头总是失败?掌握这4个诀窍,出锅暄软不塌陷现在买啥都方便了，买馒头更加不是难事，馒头铺超市都能轻易买到，但很多人还是喜欢自己做，包括我，可能是因为亲手做不担心有添加剂，也可能是因为蒸馒头的过程很有意思，总之就是爱在家折腾，耽误时间也开心。不过，有人喜欢蒸馒头却总是蒸不好，要么面发不起来，要么蒸好后不暄软。..
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蒸馒头别只加酵母!掌握4诀窍,馒头暄软不塌陷不死皮现在买啥都方便了，买馒头更加不是难事，馒头铺超市都能轻易买到，但很多人还是喜欢自己做，包括我，可能是因为亲手做不担心有添加剂，也可能是因为蒸馒头的过程很有意思，总之就是爱在家折腾，耽误时间也开心。不过，有人喜欢蒸馒头却总是蒸不好，要么面发不起来，要么蒸好后不暄软。..
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蒸馒头直接上锅是大忌!掌握3点,馒头暄软不塌陷我家就爱吃馒头，经常炒两三个菜配几个馒头，大人孩子都吃得香。虽然现在买馒头非常方便了，但我还是更喜欢自己做，总觉得刚出锅的馒头比外面卖的更好吃，而且蒸馒头的过程也很有意思，总是乐在其中，看到蒸好的大白馒头，有一种满满的幸福感。相信很多人也和我一样，爱在家琢磨怎么还有呢？
馒头房从不外传的秘诀:做对6点,蒸的馒头暄软不阴面,还有嚼劲近些年鲜有人在家蒸馒头，大多是到馒头房直接选购。人们也知道，外面馒头房的馒头哪有自己蒸的干净又实惠，为何不在家自己蒸馒头呢？其实，后面会介绍。 你在家蒸馒头遇到过最多的问题是什么？阴面、阴底、起泡、粘底，还是“陨石坑”?蒸馒头，你还有哪些好方法吗？欢迎在下方的评论后面会介绍。
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爱吃馒头注意了!这3种馒头或有害健康,尽量少吃对于北方人来说，馒头是最重要的主食之一，每一顿饭几乎都有馒头的身影，要是有哪天没有吃到馒头，可能就会觉得浑身不得劲，但由于馒头的制作过程比较复杂，很多人都会觉得自己在家蒸馒头很麻烦，或是根本没有时间做馒头，于是就会习惯性在外面的商铺去买。其实，在过去，人们的生活条还有呢？
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