自己做的牛排需要解冻吗_自己做的牛排需要解冻再煎吗
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牛排解冻有技巧,学会这2招,肉质不柴超鲜嫩!那用自来水解冻应该挺快的吧。把冻牛肉装入密封的塑料袋中，放入冷水中解冻，牛排需要在冷水里解冻，千万不要去掉包装(真空包装的牛排不用说完了。 不然分分钟把牛排给“毁容”了，可别小瞧这些细节哦！ 牛排解冻可真是个技术活儿呀，不是随随便便就能做好的。咱们得根据自己的实际情况，比说完了。
冰箱界保时捷空降!AEG原装进口十字门冰箱:牛排解冻不流血水!解冻后口感堪比现杀； •92L魔方变温室更是黑科技——从-3℃软冷冻到7℃红酒窖藏模式自由切换，牛排随取随切不流血水，波尔多红酒开瓶即饮无需醒酒。-【暴击2:净味黑科技+全域照明，打开冰箱像进奢侈品专柜】传统冰箱的异味问题，在AEG的净味保鲜系统面前彻底消失——内置铂等会说。
香煎牛排总翻车?一文解析原因并教你轻松搞定!本来想给自己来一场精致的西餐体验，结果却被这翻车的牛排搞得心情全无。咱先来分析分析这香煎牛排总翻车的原因。首先，牛排的解冻方式等会说。 放在冷水中解冻。这样解冻能让牛排均匀受热，保持鲜嫩多汁。第二步，腌制牛排。其实牛排本身的味道就很鲜美，你只需要在表面撒上适量的盐等会说。
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最适合下饭的6道家常菜,鲜香美味,营养丰富,比饭店还美味!一、牛排土豆煎锅食材：牛排2块、大土豆1个、葱花碎，黑胡椒碎做法： 1,牛排解冻后，用厨房纸吸干表面切成条状，加1勺橄榄油➕2勺生抽➕黑胡椒粉适量抓拌均匀腌制20分钟2,土豆去皮切条，锅内油热，放入土豆条小火煎至金黄熟透盛出3,锅内留底油放入腌好的牛排煎熟，加入土豆条，倒入等会说。
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这8道有荤有素的宴客菜,任你挑选!孜然洋葱牛肉食材：真牛馆保乐肩牛排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法： 1、洋葱切成小丁，牛排解冻后擦干表面水分切成小块，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀，腌制十五分钟2、锅中少油下入牛排粒，小火煎到表面金黄后盛出备用3、锅留底油还有呢？
小感动!晒一晒老公给我做的爱心午餐便当牛扒做法：拆开包装解冻，让血水充分流出，进口澳洲牛肉眼与氧气充分接触，用厨房纸擦干牛扒的表面血水，在牛扒上表面撒上黑胡椒、罗勒碎、盐等调料，均匀涂抹橄榄油，中小火热锅半分钟。将牛扒放入锅内后，看到血水流出再翻面，厚的牛扒需要煎一下侧面，对于比较厚的牛扒，可以调到小说完了。
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