茄子如何切_茄子如何切滚刀块
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肉沫茄子:咸香微辣,酱香浓郁肉沫茄子制作方法材料准备： 茄子：2根(中等大小) 猪肉末：150克大蒜：3瓣(切末) 生姜：一小块(切末) 青红椒：各半个(切丁，可选，用于增色) 酱油：2汤匙料酒：1汤匙糖：1茶匙盐：适量淀粉：1茶匙(加水调成水淀粉) 食用油：适量制作步骤： 茄子处理：茄子洗净，去蒂，切成条状或滚刀块，放入盐水中浸泡小发猫。
茄子烧豆角:家常美味,茄子软糯豆角脆嫩的独特搭配茄子烧豆角是一道经典的家常菜，将茄子的软糯与豆角的脆嫩完美融合，口感丰富，令人回味无穷。制作这道菜需要准备茄子、豆角、蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉等食材。茄子建议选用紫皮长茄子，豆角则选择鲜嫩无老筋的。茄子洗净切成粗条，放入淡盐水中浸泡10分钟后面会介绍。
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青椒茄子包子这样做软烂嫩滑!附精准配方与详细步骤不知道何时，青椒茄子包突然火了起来。这款纯素馅包子，深受素食爱好者和体重控制者喜爱。那么，如何制作青椒茄子包？馅料又有哪些讲究呢？ 首先，主食材茄子尽量选择大紫茄子，其口感肥厚，方便去皮切丁。若是细细的小茄子，去皮后所剩无几。其次，茄子切丁后需及时漂水，因为茄子肉易后面会介绍。
肉末炒茄子做法大揭秘茄子是一种非常美味的食物，不仅好吃，而且有着非常多样的做法，今天小编教大家一道好吃的家常菜肉末炒茄子。肉末炒茄子的做法其实并不难，配料丰富，做出来的菜肴咸香可口。肉末炒茄子怎么做食材： 茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣说完了。
茄子烧豆角:绵软吸汁,脆爽下饭将茄子的软糯与豆角的脆嫩完美融合，口感丰富，令人回味无穷。食材准备制作这道菜需要准备茄子、豆角、蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉等食材。茄子建议选用紫皮长茄子，豆角则选择鲜嫩无老筋的。食材处理茄子洗净切成粗条，放入淡盐水中浸泡10分钟，这样可以防说完了。
必看!茄子这样做,好吃到停不下来,轻松征服全家人的胃!茄子就有好多美味做法，学会了轻松拿捏家人的味蕾！ 首先，给大家介绍鱼香茄子。这道菜堪称“下饭神器”。做法也不难，先把茄子切成滚刀块，小发猫。 这茄子煲香气四溢，茄子吸收了肉和海鲜的鲜味，口感软烂入味，一家人围坐在一起，吃着热乎乎的茄子煲，幸福感直接拉满！ 怎么样，这几种茄子的做小发猫。
收藏!5种茄子神仙做法,让你秒变厨房大神,再也不愁吃啥!凉拌茄子食材：茄子、大蒜、香菜、生抽、醋、辣椒油、盐、糖。做法：茄子蒸熟，撕成条。大蒜切末，香菜切段。碗里放蒜末、生抽、醋、辣椒油、盐和糖，搅匀成酱汁。把酱汁浇在茄子上，撒上香菜。这凉拌茄子清爽可口，夏天吃超开胃，堪称“夏日救星”！ 怎么样，这5种茄子做法是不是很简等会说。
茄子这样做真的绝了?网友吵翻,快来看看你站哪队!宝子们，茄子的做法那可是五花八门，最近网上因为两种茄子做法吵得那叫一个热闹，你站哪队呢？咱们先来看看正例这边。有一种做法是茄子煲，这波操作直接封神。做法也不难，先把茄子切成条，用油炸至金黄，捞出控油。锅里留少许油，放入蒜末、洋葱碎炒香，再加入炸好的茄子，倒入调好的还有呢？
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收藏!5种蜜汁茄子做法大盘点,再也不愁吃啥!家人们谁懂啊！每次吃饭都在为吃啥发愁，今天就给大家一次性盘点5种蜜汁茄子做法，快收藏起来，以后再也不愁吃啥啦！ 一、蜜汁脆皮茄子步骤：首先把茄子切成条，用盐腌制一会儿，杀出水分后挤干。接着调个面糊，面粉、淀粉、泡打粉加水搅拌成酸奶状，放入茄子条裹上面糊。油温六成热，下是什么。
年轻人做饭糊弄学,蜜汁茄子是糊弄还是精致?来看看!年轻人做饭，要么走精致路线，要么玩“糊弄学”。就拿蜜汁茄子来说，它到底是能做成精致大餐，还是只能沦为糊弄的产物呢？咱们一起来瞧瞧！ 先看看把蜜汁茄子做得精致的例子。有这么一位厨房达人，他做蜜汁茄子那叫一个讲究。茄子先选那种细长的紫茄子，洗净后切成均匀的滚刀块，这刀后面会介绍。
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