自己做的牛排比较硬_自己做的牛排太硬了
西餐牛排秘籍!2种牛排做法,鲜嫩多汁不同的牛排部位适合不同的做法哦。像牛里脊肉质比较嫩，就适合简单快速地煎制；而肉眼牛排有漂亮的大理石花纹，油脂丰富，煎的时候可以适当多煎一会儿，让油脂充分散发香味。所以呀，选牛排可别只看价格，得根据自己的厨艺水平和喜好来选呀，不然再好的牛排到你手里也可能“毁容”说完了。
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牛排几分熟好吃?不同部位有讲究,一文说清!不同部位的牛排，对熟度的“耐受”程度可不一样呀，要是选错了，那美味可就大打折扣咯，这难道不是在暴殄天物吗？ 值得注意的是，不同人对牛排熟度的接受程度也不同呀。有的人喜欢带血水吃，认为这样才有灵魂；但有的人就不能接受，觉得血水是污染。所以，只考虑自己习惯的熟度，不结合说完了。
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牛排搭配什么蔬菜?这3种组合,营养又美味!前段时间，网上有个热门话题特别有意思，说是一位美食博主晒出了自己做的牛排套餐，结果却被网友们疯狂吐槽配菜搭配得太奇葩，什么苦瓜配牛是什么。 和牛排搭配无论是口感还是营养上都比较合适。想象一下，把土豆烤得香香的，或者做成土豆泥，再和牛排一起吃，那口感别提多丰富啦。土豆的那是什么。
牛排烹饪总失败?这3个关键步骤,千万别错过!煎牛排看似简单，实则里面有不少讲究呢。要是一直按那些错误的常规做法来，那肯定是煎不出美味牛排的啦。通过掌握这3个关键步骤，打破那些的误区，说不定下次你就能在家人朋友面前露一手，煎出鲜嫩多汁的牛排啦。大家不妨赶紧试试哦，看看自己的牛排烹饪技术能不能有个大提升呀说完了。
在家做牛排,这4个小窍门,让口感媲美西餐厅!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己在家做的牛排，那卖相看着可真不错，结果评论区却炸开了锅，有人说看着好做起来肯定难，在家哪能做出西餐厅那种口感的牛排呀！嘿，您还别不信，今天就来给大家讲讲在家做牛排，这4个小窍门，真能让口感媲美西餐厅！ 腌制可别瞎糊弄很多人觉得牛排腌制嘛后面会介绍。
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必看!茄汁牛排这样做,鲜嫩多汁,厨房小白也能秒变大厨!家庭聚会时，满桌热热闹闹都是家常菜，你是不是特别想露一手，做一道美味的茄汁牛排惊艳所有人？但是，每次自己做的牛排不是老得像“鞋底”，就是没什么味道，根本没法和餐厅里鲜嫩多汁的茄汁牛排相提并论，这可咋整？ 别愁啦，今天我就把做出鲜嫩多汁茄汁牛排的秘诀分享给你，就算你是说完了。
减肥期吃牛排,真能瘦?揭秘牛排减肥的正确姿势牛排这么香，减肥期吃它真能瘦吗？这问题就像个谜团，搞得大家心里直犯嘀咕。每次看到别人吃牛排大快朵颐，自己只能眼巴巴看着，那种滋味别好了吧！ 接下来就给你说说减肥期吃牛排的正确姿势。首先，选牛排很重要。尽量选瘦肉多的部位，像菲力牛排、西冷牛排，脂肪含量比较低。烹饪方式也好了吧！
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必看!香煎牛排总是煎不好?3个技巧让你秒变西餐大厨家人们谁懂啊！本想在家搞个浪漫西餐，自己煎个牛排，结果不是外面焦了里面还是生的，就是牛排干巴巴一点汁水都没有，氛围直接从浪漫变尴尬，这波操作简直是妥妥的“大冤种”行为。你是不是也经常遇到这种情况，满心期待地买了上好的牛排，结果每次煎出来的效果都不尽人意？到底怎样说完了。
香煎牛排这么做,鲜嫩多汁超美味,还怕卷不过同事的厨艺?别人煎的牛排鲜嫩多汁，自己煎的却又柴又老，这厨艺差距可太让人破防了！其实，香煎牛排是有独特做法的，掌握了这些，你也能煎出鲜嫩多汁超美味的牛排，卷死同事的厨艺！ 首先，选肉很关键。这就好比盖房子得选好地基，选对牛排才能煎出好味道。你可以选择菲力牛排，它肉质鲜嫩，几乎没有还有呢？
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收藏!5步做出餐厅同款香煎牛排,实现西餐自由不香吗?第一步：选肉是关键牛排的种类那是相当多，像菲力、西冷、肉眼这些都是常见选手。菲力肉质鲜嫩，几乎没什么筋，就像软妹子一样温柔；西冷边缘有一圈白色肉筋，吃起来更有嚼劲，是个“硬汉子”；肉眼肥瘦相间，口感丰富，香味十足。你可以根据自己的喜好来选。买肉的时候，一定要选新鲜还有呢？
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